Канителька, 92 - 26 марта 2011 17:24

:) Прочитала молитву о терпении и разуме.

...а пойду-ка я готовить рыбу.
Сегодня уже и рецепт выбрали. Запечем ее в мультиварке.
На картинке уж очень аппетитно...

Ингредиенты:

Перец сладкий 1\2 шт.
Яблоко кислое 1 среднее
Нототения или Семга свежая порционный кусок
Специи, соль, лимонный сок, сахар
Масло растительное 1 ст.л.

Способ приготовления в мультиварке:


* Семгу замариновать в специях для рыбы
(либо белый перец, либо другие для вас),
посолить и поставить настояться примерно на час.

* Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца.

* Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать)
и посыпать чуть мускатным орехом.

На дно мультиварки:
наливаем растит. масло,
кладем нарезанный перец (присолить немного),
сверху кладем дольки яблок (в нахлёст друг на друга),
сверху на яблоки семгу маринованную или нототению.
* В мультиварку может войти 2-3 таких порции.
* Закрываем мультиварку, включаем режим Выпечка,
и доводим до готовности - примерно 30 минут.
* Выкладываем готовые порции на тарелку.
* Сверху поливаем всю эту конструкцию соусом -
смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус).
Улыбка На порцию достаточно 1\4 сока лимона и 1\2 ч.л. сахарного песка.



...а про "Чудо" творожки сегодня поняла, что
постараюсь БОЛЬШЕ НЕ покупать...чУдные они очень