Anna, 37 - 8 июля 2011 17:53

[B]Летний салат из крабовых палочек [/B]

Крабовые палочки - 250 г,
Помидор - 200 г,
Перец зелёный - 1 шт.,
Сыр - 100 г,
Чеснок (молодой) - по желанию,
Зелень петрушки, укропа, зеленый лук - по 1 пучку,
Яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт.,
Майонез - 3 ст. ложки.

Сыр измельчить на тёрке. Крабовые палочки нарезать, яйцо измельчить на терке. Все соединить с сыром в салатнике.
Зелень, сладкий перец и помидоры нарезать, чеснок измельчить. Часть лука и зелени петрушки оставить для украшения.
Соединить все компоненты в салатнике, перемешать, заправить майонезом. Салат выложить порционно на тарелки, украсить перьями лука и листочками петрушки.

• 
• 
•