Инна, 40 - 11 февраля 2014 22:32

Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакана кефира
- 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка:
- тертый сыр
- зелень
- сырое яйцо

Приготовление:
Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Приятного аппетита!

• 
• 
•