Светик, 60 - 28 марта 2014 22:47

НЕЖНАЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

. 500 гр. филе рыбы (у меня была треска),
. 2-3 моркови,
. 1-2 луковицы,
. 2-3 стакана молока,
. 2 яйца,
. соль.

Приготовление:

Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную растительным маслом форму, морковь трем на терке, лук мелко режем и пережариваем в сковороде. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.

• 
• 
•