Duke, 39 - 8 июля 2008 23:51

Картошка по-африкански....
Очищеный картофель разрезать на 6-8 "долек" (как у апельсина), разогреть сильно растительное масло на сковороде и жарить картофель с 3-х сторон "дольки", до светло-коричневого цвета, посыпав солью и красным перцем (перцем - щедро, переворачивать аккуратно на каждую сторону, поэтому картофель укладывать ровненько рядами. Готовый картофель снять на тарелку с салфеткой. чтобы убрать лишнее масло..... есть руками, макать в сметану...... Объеденье!!!! Никакого мяса и колбасы не нужно!!! ДА....самое главное - крышкой не накрывать!!!!

(с) от АЛЛЫ (http://clublove.biz/page/alla__38/)
(с) содрано в дневе у Пшера (наткнулся случайно)

• 
• 
•