еще очень полезно иметь под рукой лимон :) если вы жарите мясо как я рассказывал, попробуйте не отбивать его а просто в яйцо и в панировочные сухари. те, кто на кухне не в первый раз, поймут когда шницель готов :) остальным, он должен слегка покоричневеть с обоих сторон :) а теперь как раз место для лимона. оказывается он придает отличный вкус всему панированному ;) разрежте пополам и выжмите сок на шницель.
и никаких апельсиновых соков в мартини!!!! тоже свежевыжатый сок лимона!!! замечательное питво :))
